超滤法从大豆中分离蛋白质的工艺研究

3.5.3 最佳工艺条件的确定

第四章 结果与讨论

4.1 超滤膜选择的结果分析
4.1.1 不同膜材料的分离效果比较
4.1.2 膜孔径对蛋白质截留率的影响

4.2 操作条件对分离效果的影响
4.2.1 压力、温度、pH值的单因素影响结果
4.2.2 操作条件的交互作用分析

4.3 进料浓度和流速的影响结果
4.3.1 蛋白质回收率与进料浓度的关系
4.3.2 流速对膜污染速率的影响

4.4 膜污染及清洗效果分析
4.4.1 膜污染前后膜通量的变化
4.4.2 不同清洗方法的效果比较

4.5 最佳工艺条件下的验证实验
4.5.1 重复性实验结果
4.5.2 产品质量分析

第五章 结论与展望

5.1 主要结论
5.1.1 超滤法分离大豆蛋白质的最佳工艺条件
5.1.2 超滤法在蛋白质分离中的优势

5.2 存在的问题与改进建议
5.2.1 膜污染问题的进一步研究
5.2.2 工艺放大过程中可能遇到的挑战

5.3 对未来研究的展望
5.3.1 新型膜材料的开发与应用
5.3.2 超滤技术在其他蛋白质分离中的应用拓展

参考文献

附录

A. 实验原始数据表
B. 仪器设备使用说明
C. 实验过程中的注意事项