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浏览乡村振兴战略下的畜牧业市场化进程研究 --以通辽市嘎达苏种畜场为例
摘要:党的十九大“乡村振兴战略”的提出后,民族特色产业的畜牧业市场化以及可持续发展成为乡村振兴的重要研究问题。受“三农”政策以及“乡村振兴”战略影响,通辽市嘎达苏种畜场依托丰富的草场资源、历史悠久的畜牧业和奶食品传统、以及引进的优良畜种与种畜培养技术,迅速成为通辽市具有较高区域知名度和影响力的奶食品加工种畜培养基地。本文通过乡村振兴战略的视角,用文化生态学理论和可持续发展理论,使用民族学的实地调查法、访谈法、文献法以及个案分析等研究方法,对通辽市嘎达苏种畜场的畜牧业市场化现象与进程进行分析。该研究有助于深化学界针对畜牧业市场化中资源开发、生态维护以及产业发展等方面的认识,为畜牧业市场化的开发与设计提供宝贵的参考经验。调查发现,2008年以后,牧民由家庭散养牲畜到加工与出售奶食品,促进了种畜培育以及奶食品消费,也提高了牧民的市场参与度以及对民族特色产业发展的认同感。但该地脆弱草场生态与多旱雪灾的地理与生态环境决定了当地畜牧与奶食文化的形成。种畜场、牧民家庭、奶食品企业组成的分工与生产体系正是该地追求生态和谐理念的反映,并对草场建设、畜种培育、奶食品加工与消费的进一步发展起到了推动作用。因此当地以家庭为单位进行种畜养殖与奶食品加工是与当地的生态资源水平与生产力水平呈正相关的。同时嘎达苏种畜场在人才培养、生产效率、公共草场利用率、品牌建设也存在一些问题。本文提出开拓外部资源、增强内部人员技术与生产效率、加强文化宣传与教育、继续保持生态绿色优先发展的理念等建议。
关键词:
乡村振兴战略下的畜牧业市场化进程研究 --以通辽市嘎达苏种畜场为例
摘要:党的十九大“乡村振兴战略”的提出后,民族特色产业的畜牧业市场化以及可持续发展成为乡村振兴的重要研究问题。受“三农”政策以及“乡村振兴”战略影响,通辽市嘎达苏种畜场依托丰富的草场资源、历史悠久的畜牧业和奶食品传统、以及引进的优良畜种与种畜培养技术,迅速成为通辽市具有较高区域知名度和影响力的奶食品加工种畜培养基地。本文通过乡村振兴战略的视角,用文化生态学理论和可持续发展理论,使用民族学的实地调查法、访谈法、文献法以及个案分析等研究方法,对通辽市嘎达苏种畜场的畜牧业市场化现象与进程进行分析。该研究有助于深化学界针对畜牧业市场化中资源开发、生态维护以及产业发展等方面的认识,为畜牧业市场化的开发与设计提供宝贵的参考经验。调查发现,2008年以后,牧民由家庭散养牲畜到加工与出售奶食品,促进了种畜培育以及奶食品消费,也提高了牧民的市场参与度以及对民族特色产业发展的认同感。但该地脆弱草场生态与多旱雪灾的地理与生态环境决定了当地畜牧与奶食文化的形成。种畜场、牧民家庭、奶食品企业组成的分工与生产体系正是该地追求生态和谐理念的反映,并对草场建设、畜种培育、奶食品加工与消费的进一步发展起到了推动作用。因此当地以家庭为单位进行种畜养殖与奶食品加工是与当地的生态资源水平与生产力水平呈正相关的。同时嘎达苏种畜场在人才培养、生产效率、公共草场利用率、品牌建设也存在一些问题。本文提出开拓外部资源、增强内部人员技术与生产效率、加强文化宣传与教育、继续保持生态绿色优先发展的理念等建议。
关键词:乡村振兴战略;畜牧业市场化;通辽市嘎达苏种畜场;文化生态系统;
文章目录
摘要
abstract
一、绪论
1.1 选题背景及研究意义
1.1.1 选题背景
1.1.2 研究意义
1.2 相关研究综述
1.2.1 内蒙古国营牧场研究
1.2.2 畜牧业市场化的研究
1.2.3 草畜平衡发展方面的研究
1.2.4 乡村振兴战略下的畜牧业市场化研究
1.2.5 研究现状述评
1.3 研究方法与研究内容
1.3.1 研究方法
1.3.2 研究内容
1.4 创新点与不足之处
1.4.1 创新点
1.4.2 研究的不足之处
1.5 相关概念界定及理论基础
1.5.1 概念界定
1.5.2 理论基础
二、嘎达苏种畜场的概况
2.1 嘎达苏种畜场基本情况
2.1.1 自然环境
2.1.2 人口与行政区划
2.1.3 组织机构
2.1.4 经济生活
2.2 嘎达苏种畜场历史沿革
2.2.1 国营牧场时期(1964—1984)
2.2.2 个人承包经营时期(1984—至今)
三、乡村振兴战略下的畜牧业市场化现状
3.1 乡村振兴战略的实施背景以及发展历程
3.1.1 乡村振兴战略制定的社会历史原因
3.1.2 从三农到乡村振兴战略
3.2 畜牧业的市场化进程现状
3.2.1 种畜养殖业的市场化
3.2.2 乳制品加工业的市场化
3.2.3 生态旅游业的发展现状
3.3 畜牧业市场化对牧民意识观念、社会关系及收支的影响
3.3.1 意识观念的变化
3.3.2 牧民之间的人际关系
3.3.3 畜牧业市场化对牧民收支的影响
四、畜牧业市场化分析
4.1 文化视野下的畜牧业市场化分析
4.1.1 文化因素对畜牧业市场化的深层作用
4.1.2 文化特色产品对畜牧业市场化的关键作用
4.1.3 文化旅游的附加需求对畜牧业市场的推动作用
4.2 生态视角下的畜牧业市场化分析
4.2.1 自然环境对畜牧业市场化的影响
4.2.2 人文环境对畜牧业市场化的影响
4.3 文化生态学理论下畜牧业市场化的可持续发展
4.3.1 地理环境对文化和文化生态系统的影响
4.3.2 文化对地理环境和文化生态系统的映射
4.3.3 文化生态系统的演进过程与困境
五、畜牧业市场化中存在的问题及对策
5.1 畜牧业市场化中存在的问题
5.1.1 销售渠道单一
5.1.2 产品销售种类少、再生产意愿弱
5.1.3 文化教育水平低
5.1.4 缺乏传承传统手工艺人员
5.1.5 精准宣传力度不到位
5.2 乡村振兴战略下畜牧业市场化进程的对策与建议
5.2.1 积极开拓外部资源,持续促进产业振兴
5.2.2 加强专业人才培育,推动人才振兴
5.2.3 加强牧民文化教育和文化遗产的传承、推进文化振兴
5.2.4 保持加强生态文明建设战略定力、推动发展绿色转型
结论
参考文献
[1]文化生态学视角下的传统技艺类非物质文化遗产展示设计研究[J]. 马宇萌,杨琳. 艺术与设计(理论). 2021(09)
[2]做好草原保护与修复 促进生态可持续发展[J]. 哈斯亚提·再努拉. 畜禽业. 2021(06)
[3]乡村振兴战略下畜牧产业发展研究[J]. 张庆军. 山西农经. 2021(02)
[4]改革开放初期内蒙古牧区经济体制改革与畜牧业发展研究[J]. 张蕾. 农业考古. 2014(01)
[5]路径选择视角下的内蒙古牧区民主改革——以锡林郭勒盟为中心的考察[J]. 闫茂旭. 广播电视大学学报(哲学社会科学版). 2009(04)
[6]文化生态学理论及其对我国城市可持续发展的启示[J]. 张洪波. 现代城市研究. 2009(10)
[7]斯图尔德及其文化人类学理论[J]. 石奕龙. 世界民族. 2008(03)
[8]关于畜牧业产业化的理论研究[J]. 孟晓刚,刘启明. 现代农业. 2005(01)
[9]蒙古族传统饮食文化[J]. 齐木德道尔吉. 内蒙古社会科学(汉文版). 2002(04)
[10]从牧场到市场——锡盟畜牧业产业化的思考[J]. 高峰. 内蒙古宣传. 1999(09)
文章目录
摘要
abstract
一、绪论
1.1 选题背景及研究意义
1.1.1 选题背景
1.1.2 研究意义
1.2 相关研究综述
1.2.1 内蒙古国营牧场研究
1.2.2 畜牧业市场化的研究
1.2.3 草畜平衡发展方面的研究
1.2.4 乡村振兴战略下的畜牧业市场化研究
1.2.5 研究现状述评
1.3 研究方法与研究内容
1.3.1 研究方法
1.3.2 研究内容
1.4 创新点与不足之处
1.4.1 创新点
1.4.2 研究的不足之处
1.5 相关概念界定及理论基础
1.5.1 概念界定
1.5.2 理论基础
二、嘎达苏种畜场的概况
2.1 嘎达苏种畜场基本情况
2.1.1 自然环境
2.1.2 人口与行政区划
2.1.3 组织机构
2.1.4 经济生活
2.2 嘎达苏种畜场历史沿革
2.2.1 国营牧场时期(1964—1984)
2.2.2 个人承包经营时期(1984—至今)
三、乡村振兴战略下的畜牧业市场化现状
3.1 乡村振兴战略的实施背景以及发展历程
3.1.1 乡村振兴战略制定的社会历史原因
3.1.2 从三农到乡村振兴战略
3.2 畜牧业的市场化进程现状
3.2.1 种畜养殖业的市场化
3.2.2 乳制品加工业的市场化
3.2.3 生态旅游业的发展现状
3.3 畜牧业市场化对牧民意识观念、社会关系及收支的影响
3.3.1 意识观念的变化
3.3.2 牧民之间的人际关系
3.3.3 畜牧业市场化对牧民收支的影响
四、畜牧业市场化分析
4.1 文化视野下的畜牧业市场化分析
4.1.1 文化因素对畜牧业市场化的深层作用
4.1.2 文化特色产品对畜牧业市场化的关键作用
4.1.3 文化旅游的附加需求对畜牧业市场的推动作用
4.2 生态视角下的畜牧业市场化分析
4.2.1 自然环境对畜牧业市场化的影响
4.2.2 人文环境对畜牧业市场化的影响
4.3 文化生态学理论下畜牧业市场化的可持续发展
4.3.1 地理环境对文化和文化生态系统的影响
4.3.2 文化对地理环境和文化生态系统的映射
4.3.3 文化生态系统的演进过程与困境
五、畜牧业市场化中存在的问题及对策
5.1 畜牧业市场化中存在的问题
5.1.1 销售渠道单一
5.1.2 产品销售种类少、再生产意愿弱
5.1.3 文化教育水平低
5.1.4 缺乏传承传统手工艺人员
5.1.5 精准宣传力度不到位
5.2 乡村振兴战略下畜牧业市场化进程的对策与建议
5.2.1 积极开拓外部资源,持续促进产业振兴
5.2.2 加强专业人才培育,推动人才振兴
5.2.3 加强牧民文化教育和文化遗产的传承、推进文化振兴
5.2.4 保持加强生态文明建设战略定力、推动发展绿色转型
结论
参考文献
[1]文化生态学视角下的传统技艺类非物质文化遗产展示设计研究[J]. 马宇萌,杨琳. 艺术与设计(理论). 2021(09)
[2]做好草原保护与修复 促进生态可持续发展[J]. 哈斯亚提·再努拉. 畜禽业. 2021(06)
[3]乡村振兴战略下畜牧产业发展研究[J]. 张庆军. 山西农经. 2021(02)
[4]改革开放初期内蒙古牧区经济体制改革与畜牧业发展研究[J]. 张蕾. 农业考古. 2014(01)
[5]路径选择视角下的内蒙古牧区民主改革——以锡林郭勒盟为中心的考察[J]. 闫茂旭. 广播电视大学学报(哲学社会科学版). 2009(04)
[6]文化生态学理论及其对我国城市可持续发展的启示[J]. 张洪波. 现代城市研究. 2009(10)
[7]斯图尔德及其文化人类学理论[J]. 石奕龙. 世界民族. 2008(03)
[8]关于畜牧业产业化的理论研究[J]. 孟晓刚,刘启明. 现代农业. 2005(01)
[9]蒙古族传统饮食文化[J]. 齐木德道尔吉. 内蒙古社会科学(汉文版). 2002(04)
[10]从牧场到市场——锡盟畜牧业产业化的思考[J]. 高峰. 内蒙古宣传. 1999(09)