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浏览摘 要
“借景”理法在中国古典园林中占据核心地位,借景理法为如何处理空间虚实、动静结合关系以及景与情的互动给出借鉴意义,致力于突破实体有限空间融于自然,这与度假酒店室内设计理念有相应的契合点。目的在于打造度假酒店设计完美的“情景系统”,使现代度假酒店设计更加高效,也为打造“诗意栖居”的度假酒店空间环境提供参考。
本文以“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的应用为研究课题,通过对其内容和具体方法进行分析,基于对“借景”理法和度假酒店相关理论的研究, 剖析“借景”理法在当代度假酒店室内设计中存在的问题并给出解决方案,来弥补度假酒店的不足之处,来扩展度假酒店室内空间,使度假酒店室内设计更完善, 同时也弘扬传统文化,倡导绿色旅游消费,减少造景对环境产生的破坏性,并以具体的设计案例进行了应用实践。
借景不是简单的将景借入空间,而是为了体现空间的意境,完善“情景系统” 将有限与无限、有法与无法注入到度假酒店的室内设计中去,探索出现代度假酒店与之结合的新形势,总结出“借景”理法与现代设计思潮相融合的度假酒店设计法则,使中国文化之瑰宝得以再发挥其更有用的价值,给度假酒店的室内设计注入更鲜活的血液。
关键词:“借景”理法;度假酒店;室内设计
目录
ABSTRACT II
第 1 章 绪论 1
1.1选题背景 1
1.2研究目的和意义 1
1.3研究方法及内容 2
第 2 章 “借景”理法与当代度假酒店的相关概述 4
2.1“借景”理法的相关概述 4
2.2当代度假酒店的相关概述 5
2.3“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的应用现状 6
第 3 章 “借景”理法在当代度假酒店室内设计中的应用分析 9
3.1“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的表现方式 9
3.1.1借地势变化视景点——情理之中、意料之外 9
3.1.2借景范围的选择——“远扩”与“近寻” 10
3.1.3开辟赏景透视线——藏露合宜 12
3.1.4丰富室内空间层次——虚实相生 13
3.2“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的设计表达 14
3.2.1间接借景——利用镜面材质借内部景色 14
3.2.2应时而借——光影效果的起伏与层次 15
3.2.3临近借景——利用透空墙面借外景 16
第 4 章 “借景”理法在当代度假酒店室内设计中的实践——以孤屿银滩度假酒店室内设计为例 17
4.1孤屿银滩度假酒店设计的的项目概况 17
4.1.1区位分析 17
4.1.2设计理念 17
4.2孤屿银滩度假酒店室内设计方案分析 18
4.2.1总体功能空间布局 18
4.2.2风格定位 20
4.3孤屿银滩度假酒店室内设计中“借景”理法运用的具体表现 20
4.3.1间接借景在酒店大堂室内设计中的具体表现 20
4.3.2应时而借在餐饮空间室内设计中的表现 21
4.3.3临近借景在客房空间设计中的表现 22
结 论 23
参考文献 24
IV
第 1 章 绪论
1.1选题背景
随着我国经济实力的不断增强,对传统文化重视的程度也在加大,弘扬中国传统文化也是设计发展必经之路。在十九大后,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于实施中华优秀传统文化发展工程的意见》,这一文书的印发为传承中国传统文化指明了道路,也为古典园林中的“借景”理法再次研究指明了方向, 挖掘更多“借景”理法的理论内容来丰富中国园林史,为其运用到当代度假酒店室内设计中提供最有利的理论支撑。
现在许多度假酒店设计如出一辙,度假酒店的室内设计也是一样,不只是酒店的外环境融于大自然,室内空间也是很重要的一个环境,更应该思考如何“外景内置”。将中国古典园林中的“借景”理法与当代度假酒店的室内设计结合起来进行研究,可以丰富当代度假酒店室内设计表现方式。作为一名在读研究生我希望能够通过自己的学习和实践,在探索度假酒店的室内设计的道路上尽绵薄之力。
1.2研究目的和意义
由于在度假酒店中空间面积的受限以及造景的局限性,如何将中国古典园林中的“借景”理法运用在度假酒店的室内设计中显得尤其重要。从中国古典园林中提炼出来的“借景”理法在建筑以及建筑外环境中都有很广泛的运用。论文研究的目的之一就是从借景的视角来填补度假酒店室内设计中的不足,扩宽室内借景的透视线并与室外融为一体来增强空间延展性,减少造景对环境造成的破坏, 因地制宜的降低度假酒店建设的能源消耗,这也是在现代设计语境下度假酒店室内设计发展的时代要求。
“借景”理法运用在当代度假酒店室内设计中是在中国古典园林造园思想的基础上,总结出在度假酒店室内设计中的应用方法,让中国古典园林中的造园手法在当代度假酒店的室内设计中更好的展现出来,加大力度的来弘扬中国传统文化,也是研究该课题最应该承担的责任。
目前的理论著作研究中,没有给度假酒店室内设计一个全面有利的参考,没有具体解析在度假酒店的室内设计中如何运用“借景”理法,缺乏确凿的理论依据可遵循。经过本课题的研究可以为一些“借景”理法运用在度假酒店室内设计中提供一些参考模式,从而为“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的应用提供一些行之有效的设计方法和理论依据。
在课题的研究中,提出了中国古典园林中借景的方式、结合度假酒店的特点分析“借景”理法在度假酒店中具体的设计表达,对以后设计此类酒店具有较强的实践指导意义。
1.3研究方法及内容
研究方法主要是为本课题服务的,主要是为了得到新知识,找到解决问题的方法。论文主要通过资料收集法、案例考察法、分析比较法、参与设计实践法等方式进行研究,具体研究方法如下:
第一,资料收集法。通过对古籍、图书、影音、新闻等方式收集“借景”理法与度假酒店的相关理论资料。甚至是关注国家乃至地方颁布对于传统文化和度假酒店相关保护与支持的文件,通过对资料的不断收集、归纳,最后总结得出相关的理论成果,为论文的进展提供更有利的理论支撑。
第二,案例考察法。将中国古典园林中的借景运用到室内设计中,成功的案例典范是聿铭设计的苏州博物馆新馆,所以对此馆进行了实地调研考察,苏州博物馆在室内设计中多处运用“借景”理法的地方进行记录,从而作为论文的具体依据和研究的基础资料,对成功的实地案例进行考察,也能加深对相关理论资料理解的程度。
第三,分析比较法。对度假酒店进行考察结束后,对搜集的资料和考察情况进行比较分析,分析“借景”理法运用到室内空间中具体的表现方法与形式,并进行对比为撰写论文提供思路,总结出“借景”理法在当代度假酒店室内设计中运用的原则与策略,打开度假酒店室内设计的新思路,使论文在撰写“借景”理法运用到度假酒店室内设计中具体表现方式上有更准确的认知。
第四,参与实践法。通过参与实际项目,探索“借景”理法在当代度假酒店室内设计在实际运用上的多变性,做到理论结合实践。
研究内容主要遵循研究背景——理论概述——实例分析的整体思路。通过每一章节的循序渐进,充分阐释出“借景”理法如何在度假酒店室内设计中应用的过程(如图 1-1)。第一部分是“借景”理法应用到度假酒店室内设计中这一选题产生的背景,以及研究的目的、意义以及对整体内容的梳理引出整篇论文。第二部分是研究“借景”理法与度假酒店的相关理论,完善“借景”理法与度假酒店相关理论基础,包括对“借景”理法的定义和内容、以及度假酒店的相关概述, 系统的对“借景”理法运用在度假酒店室内设计中的现状进行分析。第三部分开始剖析“借景”理法是如何在度假酒店室内设计中运用的,总结出“借景”理法在度假酒店室内运用的设计方法与设计表达。第四部分是以设计实践案例来论证观点,在设计案例中展现研巧成果。
第 2 章 “借景”理法与当代度假酒店的相关概述
在撰写这篇论文时,在这里对“借景”理法与度假酒店做了相关概述,具体分析“借景”理法和度假酒店的概念,对“借景”理法的内容做了划分,对度假酒店也做了相关的解释。调研大量的度假酒店,分析“借景”理法运用在当代度假酒店室内设计的现状并做简要总结。
2.1“借景”理法的相关概述
在中国古典园林中堪称经典理论之一,并占据核心地位的就是中国古典园林中的“借景”理法,因为其有着非常悠久的历史,明代造园大师计成所著的《园冶》,明确提出“夫借景,林园之最要也①。”
“借景”,其实就是把本不属于规划范围内的景物,经过一定的空间布局和详细规划“借用”过来,形成整体空间组成的一部分。借的词义包含好几种,一是借进之意、二是借出、三是假托、四是凭借利用之意。“借景”理法中的“借” 是指凭借之意、将中国古典园林中的借景理解为园内园外相互利用、相互凭借才是最符合原意的。借景就是运用一些专业的园林建造技巧,有意识的将园外不属于规划范围内的一些景观纳入园林内部的视景范围内,就要用借景的方式把有限的空间向无限外景中扩展,丰富游客视野。
随着社会的进步时代的变迁,借景内容也发生了一些变化,现在的借景内容需要慎之又慎,现在的借景内容已经已经从小桥流水到现在城市的高楼大厦,由诗情画意的亭台楼阁远借群山白塔之意变成了现如今的远借高楼之景。结合古今变化将借景内容一共分为两大类,一是借有形之物组景,二是借无形之物组景, 这两大类又细分成借形、借声、借色、借香组景这四小类(如图 2-1 所示)。借形取景和借声取景应用的较为广泛,借色取景和借香借景则是在空间需要的时候偶尔用之,借景目的就是提取组景的形和声、色、香有机的结合起来,增添空间的艺术感,让空间更富有变化,使室内与室外的联系更为紧密。
2.2当代度假酒店的相关概述
度假酒店也被称为度假村,是以接待休闲度假为主,为游客提供住宿、饮食、出行、娱乐、休闲等多功能的酒店,使游客感受到“居”与“赏”一体化的环境体验模式。度假酒店都是靠近优美的自然风景区,占据天时地利的优势,在全国不同景区不同特色的度假酒店都在蜂拥而现,坐落在风景区的度假酒店都具有好的娱乐和服务设施。构成度假酒店酒店最基本的特点有四个,一是有利的地理位置,环境优美;二是酒店内有比较特色的旅游项目;三是良好的基础设施;四是高水平的服务。
在度假酒店的室内设计中致力于运用当地深厚的文化底蕴将“借景”理法运用到度假酒店的室内设计中去,这也是一种新型设计风格,区别于一般的度假酒店。顺应自然规律在满足度假酒店基本的条件后,再运用借景理法将度假酒店的室内设计与户外景观融合在一起,度假酒店所表达的精神内涵与中国古典园林中“借景”理法有直接的契合关系,使度假酒店的设计看起来更加的融于自然,增加空间诗画意境。“借景”理法的目的是为了将建筑融情于景、提升意境,致力于把空间变得“诗情画意”化。
2.3“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的应用现状在 1995 年国家旅游局就开始颁布《关于开展创建和评选中国优秀旅游城市
活动的通知》截止到 2010 年,已经有 337 座城市通过了验收标准成为旅游城市, 如上海、杭州、苏州、云南、海南、山东等地,并且数据还在持续增长,全民开始发展旅游特色,随着旅游胜地的持续增加,人们对于精神层次发展的需求也随之加大,截止 2016 年的 11 月份,国内度假酒店数量已经超过 24 万家,2018 年比之前增加了 2 万家,在度假酒店持续快速增长的环境下,其中华东地区度假酒店增长最多,占到总数量的一半以上(如图 2-2 所示)。全国很多城市开始注重对度假酒店的规划设计,2018 年国务院发布关于促进全域旅游发展的意见,保护传统文化、传统村落,倡导绿色旅游消费,推进节能型酒店和原生态旅游村镇建设,注重文化的挖掘与传承,中国古典园林中的“借景”理法,减少了造景的能源消耗,省时省力省资源,得到业界设计师的大力追捧。
通常在当代度假酒店的室内设计上选用“借景”理法,来丰富室内空间,对度假酒店进行室内设计时,往往都运用了“借景”理法。如杭州西湖西侧的法云安缦度假酒店,临“借”周围农田、寺庙、竹林、群山之景;苏州花间堂—山塘人家是邻桥傍水、粉墙黛瓦、自成街巷,在室内设计上空间与空间也在彼此呼应, 有“枕水人家”“里巷人家”每一种房型都临借不同的景;南昆山十字水生态度假区利用地势进行借景,峭壁之上建立温泉池,俯“借”山下之景,溪边、河畔、竹海、甚至架空至树梢都建有别墅客房来俯“借”度假村的整个美景。WEI 天目湖酒店客房室内设计远“借”天目湖之景,体验与水元素的密不可分(如图 2-3 所示);千岛湖文渊狮城铂瑞酒店临“借”澄碧湖之景,再如山东青岛涵碧楼度假酒店大堂的室内设计临“借”枯山水之景,将大自然、建筑和园林艺术亲密的结合起来,更是融合了当地自然景观进行排列组合设计。在设计上汲取了齐鲁大地的深厚特色文化,再结合极简主义的风格进行设计,酒店整体的室内设计没有抢眼的色彩与装饰进行设计,就用简单的玻璃幕墙,淡淡的花岗岩墙壁以及嶙峋的海岸礁石,在设计上就把自然生态进行还原。
但是,由于度假酒店发展快、规模大,调查走访发现一部分度假酒店的室内设计时在对“借景”理法的运用上出现了一些问题。
其一,精神文化匮乏、视景点单一。考察发现度假酒店的室内设计还停留在能满足旅游者的饮食、起居、娱乐等一些基本功能,除此之外感受不到当地的特色地域文化,现在大部分度假酒店由于精神文化匮乏做不到“居与赏”共存,在取景上视景点过于单一,景与景之间没有趣味性,达不到移步换景的效果。度假酒店在做规划时,缺乏从室内到视景点的引导、在取景组景时没有多变性、没有让游客感受到一幅幅亦动亦静的风景画面映入眼帘。
其二,借景范围的选择不当。在有些度假酒店室内设计过程中,借景的内容多关注的是借远处的高楼大厦、群山白塔、树木花卉、亭台楼阁等、在乎其外在的表现形式,缺乏对声、色、香组景的纳入。造景景像十分耗费财力、在借景选择的时候不是只借用外在形式,周边范围没有视觉中看到的真实有形的景物时, 在借景没有根源时,要及时考虑把声景、色景、香景这些无形之物作为借景对象, 不可忽略对虚景的借入。
其三,赏景有障碍,缺乏透视线。在大自然中可以借到的景物十分丰富,在运用“借景”理法的同时,有的度假酒店空间周边障碍物偏多。任由花木枝叶肆意生长,造成对于景物是可借而不能赏、树木枝叶固然是好,挡住视线不能赏景就会出现问题。当周边景物归入借景范围内时,没有考虑借景透视线的问题,让室内向外所借景物借的没有章法、没有引导、造成视野不够开阔。
其四,室内空间缺乏层次,室内设计与户外关联性不强。部分度假酒店的室内设计与户外环境是两个独立的个体,缺乏融合度。在设计上没有提高室内环境与室外景观的互动效果,在内部空间设计上缺乏外部自然界因素的引入,没有建立起主体物中人与自然的关系,空间设计中只有人与物、人与人之间的关系、人与景、景与景缺乏、彼此没有交流。
为了度假酒店的室内设计做的更加完善,“借景”理法运用在度假酒店设计中出现的问题,急需去解决,所以,在本课题的研究中,采用间接借景、临近借景、应时而借在空间中搭配的方式来解决出现的问题,形成度假酒店的室内空间中“看似无物,却包含万物”的丰富景象,使外景更好的“内置”。第 3 章 “借景”理法在当代度假酒店室内设计中的应用分析
“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的应用分析主要从两个方面进行了阐释,一是“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的表现方式,主要是从借地势、借景范围、赏景透视线、和空间层次方面进行了说明;二是诠释“借景”理法中的间接借景、应时而借、临近借景在度假酒店室内设计不同空间中的设计表达。
3.1“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的表现方式
3.1.1借地势变化视景点——情理之中、意料之外
运用地势特点来改变借景的变化形式是尊重原生态环境的一种表现方式,也是对自然资源和环境的良好利用。能将酒店融入自然景观,促进人与景的情感交流,同时也提高酒店的体验性。借景之法在划分上也是根据地势的,度假酒店一般位于环境优美的位置,借助高层位置往下借景就是俯借。或者在度假酒店一楼的空间设计上,都可以利用仰借周围的山峰、高处的塔楼,来丰富室内空间的景观。利用借景的手法,在度假酒店有限的室内设计上创造出无限的空间感、意境美,也使室内与周边的环境融为一体。
在观赏游览中国古典园林时,感叹造园时“借景”理法的巧妙运用,也被先人们的智慧所折服,借景组景、组景观景、五步一景、十步一迹,到处充满着新奇,这也是借景的魅力所在之处。研究分析这种形式形成的原因主要是在借景的时候,在主体景观的设计上结合了原有的地形地貌,借地势的变化,让游客每次观景都有不同的体验,达到移步换景的感觉与借景随机的效果。由地势原因让景色不同的展现,猛一看是情理之中的景,但是确是有惊喜的景。
例如坐落在在广东省南昆山国家深林公园内的十字水生态度假酒店,它坐落于原始生态环境中,酒店周边层峦叠嶂,处于幽静的山谷之中。地势有很大的起伏变化,都采用架空和吊脚楼工艺。所以在做室内设计时,所有的客房在尊重原有地势,将客房依山林溪而借,有半山别墅,河畔别墅、林溪别墅,由于地势的不同,观景点也不同,从室内往外借周边的景,将室内与室外与一体“藏于”大自然之中(如图 3-1、3-2 所示)。
若要使人们每次看到这一景观时都眼前一亮有不同的收获,是意料之外的景。这就要求设计者把握时机,审时度势。
3.1.2借景范围的选择——“远扩”与“近寻”
“借景”理法运用在度假酒店的室内设计中,要有借景范围的选择。在度假酒店室内设计借景范围的选择上,一般采用两种选择方式:远扩与近寻。
度假酒店的室内设计空间是有限的,在借景范围选择的时候,必须扩展到酒店主体范围以外的自然景物,远扩高楼大厦、城市园林、水郭山村等一切有形景物。远扩周边优美景物借入室内,当然也不是什么都纳入空间,而是需要择内外相互搭配进行组景设计,遵循一个目标—极目所致,嘉而收之,劣而弃之。借景入室内先进行择景,选择什么景物借入室内这是借景设计中的首要问题,要有一双慧眼进行远扩选景。
借景视野的空间在“远扩”同时,还需要“近寻”,近寻一些无形之物的景,例如:春风化雨、秋风落叶、天开图画、雨打芭蕉、朝晖晚霞、落霞孤鹜、碧波万里、柳岸莺鸣等,这些都是近寻之物,使空间更富有意境来追感官上的全美感受。非视觉中看到的景象,在营造空间意境,表达精神内涵发挥着同等重要的作用。计成在《园冶》借景那一卷中多次例举了很多园内的细微借景景物来增加园内意境,如“醉颜几阵丹枫”、“冉冉天香”说的是金黄时节的时候枫叶变红,犹如人喝醉酒后的面庞。这也是借色取景的一类。冉冉天香说的是桂花开时,香气冉冉飘来,这是借香取景的一个典范。这些借景虽然微小,但使园林更加灵动, 富有情趣,这是借声取景的案例。想要呈现完美的度假酒店的室内设计,就要在“借景”的过程中近寻声音、气味、天文气象,给度假酒店的室内设计增加意境。
例如,浙江省丽水市著名的隐居画乡院落度假酒店酒店,坐落在风景优美的古镇里,在进行借景范围的选择时,远扩的范围受到限制,所以在处理酒店室内空间设计时,整体以素色为主,近寻了无形之物,气味和声音,空间中随处可见桃花,每个房间都能让游客感受四时变化所带来的自然之美,空间充满设计气息与乡土温情,使空间存在一份天然的质朴与画面,营造了一种文人雅士栖息之地
(如图 3-3 所示)。
所以在对度假酒店室内设计范围选择的时候,视觉之中的有形之景与视觉之外的无形之景都不能缺失,不能忽视周边眼下所有景物,尤其是一些细微无形之物。远扩实景,近寻虚景,室内设计中的实景与虚景之间是相互补充、相互生发的,这样才会让室内室外协调呈现(如图 3-4 所示)。
3.1.3开辟赏景透视线——藏露合宜
度假酒店借景目的之一即是为了游客赏景,中国古典园林中的“借景”理法与度假酒店室内设计理念是相契合的,借景的最终目标讲究完美协调,情感和思想才是设计最终所要表达的内容。所以在当代度假酒店的设计中通常都运用借景理法,直接借远处景色来丰富度假酒店室内空间,或者酒店内外相互借景,衬托氛围。在做具体的借景设计时由于空间的局限性,借景会有很多障碍,要想从室内看到很多酒店外部景像,就先把周围障碍物去除,定期修剪挡住视线的树木枝叶。这些树木花草是空间的点缀之笔,不是空间的主体,给游客一个对景的引导, 设计观景透视线,分清主次与虚实,把空间层次拉开,藏露合宜。拙政园借北寺塔之景就是开辟了赏景透视线,把水池设计在低矮处,形状狭长,拉长观景透视线,让北塔让北寺塔露出来,后来才有拙政园能借北寺塔之景(如图 3-5 所示)。
度假酒店的室内设计也是一样,在度假酒店的外环境设计上时而有音乐喷泉, 与就地取材当地所拥有着的丰富的自然景观,或者远借远处层峦叠嶂的山峰,从 室内向室外借景就要求室内空间在设计上是宽敞通透的,向外借景要设置好引导 线,对所借之物有一个导向作用,让游客无障碍看景物,这样的布局都会有一定 的透视性,目的是让游客感受如诗如画的风景,提高度假质量,心情开阔。
例如位于原生态景观西溪湿地内的杭州西溪花间堂度假酒店,整个度假酒店的规划更像是一个村落,在做酒店的室内设计规划时,都采用内外通透的设计, 设计宗旨仍然是希望感受古朴的大自然带来的“野趣”,在处理室内空间时,房间大面积的通透给游客赏景开辟了透视线,让绿意能够更大程度的传入空间,空间内的设计做了适度的“藏”,让外景更多的“露”,整个室内去除了不必要的装饰,朴实的小屋自然地融入了湿地的大自然(如图 3-6、3-7 所示)。
3.1.4丰富室内空间层次——虚实相生
丰富室内空间层次就需要在室内空间中相互借景、室内与室外的协调设计来丰富空间层次,将室外景物借入室内并完美呈现,达到空间整体的协调设计,才算完成了整个室内空间借景设计。把室外景观借到室内中去,达到“外景内置” 的效果,外景的借入不只是为了可观、更要可赏。当代度假酒店的室内空间讲究和谐美,协调室内与室外景物,就需要把室外景物与室内景物搭配烘托,共同来营造借景效果。
同时,注意协调室内与室外景物的主次关系,如果这个室内空间已有的景物十分突出,就要把室外景物虚化,并把室外景物处理为空间辅助景物。不可过于突出抢眼,在景物的组合选择上分清主次;反之亦然;所借室外景物较弱,就需要把室内景物作为主景,室外景观就是整体协调设计的搭配背景。
如前文所列举的杭州法云安缦度假酒店,临“借”周围农田、寺庙、竹林之景,周围景色偏多,就应该在室内设计上做极简处理,以周围所借之景为主景, 弄清画面虚实丰富。南昆山十字水生态度假区利用地势进行借景,峭壁之上建立温泉池,俯“借”山下之景,溪边、河畔、竹海、甚至架空至树梢都建有别墅客房来俯“借”度假村的整个美景。游客在选择这个客房时,就为了俯瞰所借之景, 所以在室内的设计上简化设计,做“虚化”处理,留出俯瞰空间,让山下的小溪、河畔、竹海成为画面主视角,呈现出独特的空间体验。使整个室内环境设计“看似无意,却包含万物”。用这种室内室外协调搭配的整体空间设计的方式,来实现协调设计。
室内设计与室外景观相互烘托、相互呼应,形成主次分明、虚实相生的密切
关系,使室内与室外达到相辅相成、虚实相生、合二为一的状态。也就完成了空间情境系统的最终目标—协调设计。
3.2“借景”理法在当代度假酒店室内设计中的设计表达
在此课题当中,结合度假酒店的基本特点,以及满足旅客精神层次的需求, 从“借景”理法中选择了间接借景、应时而借、临近借景的这三种主要借景方式, 来详细分析如何具体运用到度假酒店室内设计中去的。
3.2.1间接借景——利用镜面材质借内部景色
间接借景是一种借助水面反射、镜面折射通过借助传达媒介而形成的一种构景方式,使空间富有深远的层次。当度假酒店室内设计不宜于在界面开洞口来借外景的时候,想要扩宽室内空间,镜面材质就是极好的传达媒介,镜面材质运用在度假酒店大堂的室内空间中,不仅可以扩宽空间还可以让室内空间的陈设品、装饰品利用镜面相互借景,镜子在空间中的放置,使人的视觉产生扩宽,阳光的倾斜而入,经过镜面的反射,色彩光感强的墙壁会出现很清新明亮的颜色。电梯间镜面的放置也是有意义的,改善幽闭的空间环境。运用镜面材质与陈设品相搭配,集装饰和美感与一体,形成室内空间自己本身的相互借景方式。通过镜子在空间运用的排列组合、不规则形状的切割、横向竖向的摆放,或是放置镜面不锈钢屏风,都能够相互之间借景,凹出空间的造型感、趣味感、增加空间感。
比如酒店中的客房空间,卫生间处必有一个镜子,利用镜面反射原理来做室内设计是绝对可行的。镜面玻璃运用的精巧之处就在于可以增加空间层次感、达到镜中之景的效果(如图 3-8 所示)。可以起到延展空间的作用、增强空间可观赏性、趣味性,满足居与赏的原则。在卫生间的室内设计上就可以利用镜面来反射室内环境,卫生间的设计上采用了当地的特有的黎锦,镜子的形状更是有特色, 达到镜借镜中之镜的景象(如图 3-9 所示)。
图 3-8 卫生间效果图(来源:网络) 图 3-9 度假酒店卫生间(来源:自制)
3.2.2应时而借——光影效果的起伏与层次
应时而借主要是在不同的时间在空间内借入不段变化的景象。主要是借光影, 光影是随着一年中的某一季节或一天中某一时刻不断变化着的,应时而借就是随 着时间不断变化而借入的即时动态景观。随时间季节的变化会有光影的起伏变化, 空间本是静止的,应时而借使空间更加具有灵活性。在室内设计中,光影分为自 然光所营造的光影与人工光所营造的光影,应时而借主要是借自然光影,一般在 室内都会选用特殊材质让自然光透进来,优化采光角度,营造光影效果的起伏与 层次。
比较典型的一个“应时而借”设计案例就是贝聿铭设计的苏博新馆室内空间, 结构上运用了透明玻璃和轻便的钢材结构,顶部透空并运用格栅,阳光透过玻璃反射,再透过格栅,再随着不同时间太阳高度角的变化来借入不同的光影,在室内中,顶棚是不规则形状,这就是贝聿铭在苏州博物馆新馆室内设计中采用“应时而借”给人们营造出舒适柔和的环境,也是“应时而借”成果的体现。(如图3-10 所示)。
(a) (b) (c)
在具体的设计中,在度假酒店的健身空间做了应时而借的效果,选用了大面 积的落地玻璃窗,方便将空间外部的自然景物与自然光影引入室内,使室外的景 色与室内相融合,也加强了室内的采光,根据太阳高度角的不同变化,在健身空 间的设计上采用玻璃和框架结构相结合,顶棚采用木条组合,太阳通过玻璃的反 射,加上木条投到地面的阴影来扩展空间,(如图 3-11 所示)让游客感受不同时间段所带来的光影变化,使酒店的健身空间在不同的时间阶段呈现不同的光影, 借光影的起伏变化来丰富空间层次,丰富游客的健身体验。
3.2.3临近借景——利用透空墙面借外景
古人善于在墙面上开窗洞与门洞来借外景,临借是中国传统园林景观设计中常用手法之一,在室内空间的借景上多利用建筑上的门窗、门洞、天井等方式来借入室外的自然景色。随着时代的进步,在现在的室内空间设计中墙面透空的方式方式也多种多样,并且还在不断变化中,旨在减弱空间的界限,丰富室内环境。一共分为三种方式,(1)墙面半透空(2)墙面全透空(3)墙面不透空,顶棚透空。现在的室内空间由于原始建筑结构的限制,只能在可以透空的墙面上做文章。
在度假酒店设计中室内游泳馆区域就采用了顶面透空来借外景,是采用开一条条长方形天景,排列有序,不仅可以采光,还考虑人游泳时候姿势是多变的。仰泳时也能感受阳光还能将室外变化的蓝天白云借入室内(如图 3-12a 所示)。墙面不透空,顶棚透空,顶棚的透空也有不同的分割造型,借入室外不同的景来塑造空间的通透性。小休息区的顶棚的透空是一个长方形,与游泳区的顶面透空造型不同,纳入室内景物也有区别,根据空间需求选择不同透空方式进行借景(如图 3-12b 所示)。在会议区域采用墙面全透空的方式,方便临近借周边的海景, 还给会议室引进了好的自然采光(如图 3-12c 所示)。
第 4 章 “借景”理法在当代度假酒店室内设计中的实践
——以孤屿银滩度假酒店室内设计为例
孤屿银滩度假酒店的设计是设计实践案例,本方案主要从度假酒店设计的项目总概况和总体的设计方案来进行分析间接借景、应时而借、临近借景分别在酒店大堂、餐饮空间以及客房空间运用的具体表现。
4.1孤屿银滩度假酒店设计的的项目概况
4.1.1区位分析
就在即将逝去的 2018 年里,中央宣布要把海南岛打造成自由贸易区,也为本方案区位确立提供了支持,本方案设计的孤屿银滩度假酒店位于海南三亚陵水黎族自治县的清水湾,在海南三亚环岛高速的东南方向(如图 4-1 所示),清水
湾的海岸线长约 12 公里,在 1993 年的时候海南政府就将陵水批准为海滨风景名胜区,在这里有丰富的旅游资源,地理位置很有优势,也有巨大的旅游开发价值, 清水湾是海南省在亚龙湾之后的风水宝地,海岸线优美,沙质细腻,也是中国唯一一处会唱歌的沙滩,踩在沙滩上会发出很清脆悦耳的声音。是三亚仅有的细腻白沙滩。东临南湾猴岛,常常引来一些专家去山上观察猴子,陵水黎族自治县也有自己当地传统的制陶、藤编以及黎锦工艺。是名副其实的“珍珠海岸”。
图 4-1 项目定位(来源:自制)
4.1.2设计理念
海南三亚清水湾有非常丰厚的海洋资源,所以在本方案的设计上,整个酒店的设计以“海洋”为主要设计思想来源,以浪花为提取元素,运用借景理法对沙滩、黑陶、藤编、黎锦对其进行历史文化的表现(如图 4-2 所示)。 此外黎族昔日山区交通闭塞,黎族家庭日常生活器皿,除了从汉区运输外,大多由当地的哈方言妇女自制来使用。其产品有酿酒、炊具、水缸、炉灶等生活用品。至陵水县英州镇仍有一些老年黎族妇女还能沿袭这种原始古老的手工制陶工艺,其 操作工序一般是,先采土、在进行筛土、然后制坯、最后烧坯这四道程序。本方 案的设计上就考虑到了保护黎族自治县的传统工艺,就单独设立了一个制陶空间, 由当地居民亲自教授,让旅游者亲自感受传统文化,让文化延绵不息。让游客在 经历中传扬文化。
陵水黎族自治县政府根据国家非物质文化遗产的相关法律法规,具体问题具体分析来制定了陵水县自己的实际情况,颁布了《陵水黎族自治县非物质文化遗产保护条例》。所以设计更应顺应时代,遵循保护传统文化的法律法规,在整个度假酒店的设计上尊重当地所有的民俗文化并把特殊藤编和黎锦的传统工艺考虑到设计中去。黎族自治县素有珍珠海岸的美名,制陶的传统手艺,结合当地秀美的海岸线和独特的民俗文化来进行设计。
图 4-2 设计理念表达图 (来源:自制)
4.2孤屿银滩度假酒店室内设计方案分析
4.2.1总体功能空间布局
在本方案的设计中,整个度假酒店占地面积 2027 平方米,长约 70.4 米,宽
28.8 米,层高 4.5 米,共计三层。
一层主要包括酒店大堂、总服务接待台、等候区、休息区、行李寄存处,备餐区和办公间,更衣区和购物区,以及小茶室和消防控制区等,满足游客刚进酒店的所有需求(如图 4-3 所示)。二层主要设置了会议室,清吧,办公间,宴会
厅,自助餐厅和餐饮包房以及健身房值班室等(如图 4-4 所示)。三层主要是客房集中分布区域,在三层设有不同的房型,其中有基础的大床房和双人房还有家庭房,方便家庭集体居住、以及特色新娘房、总统套和一线海景房,同时也人性化的设置了残疾人房和符合当地特色的制陶工艺房以及布草间和服务区(如图4-5 所示),制陶工艺房的设计结合了当地的特色与文化,特意设置一个制陶工艺房在三楼客房区,让游客亲身感受到当地的文化,增加对清水湾的归属感。
4.2.2风格定位
本方案位于海南陵水黎族自治县有着独特的地理位置,酒店沿清水湾而建, 海景透视线宽阔,为了运用“借景”理法营造意境美,在空间设计上没有复杂的颜色,风格定位就是现代简约风格,考虑到是个旅游休闲度假酒店,在设计上以流线感整个空间就是简约大方为主、主要色调以白色为主。浅色石材、大面积天然木材以及白色之间的搭配、本地植物、水景以及“鱼”形状的灯与其他细节一起打造了一个与周围环境相协调的空间。致力于打造一个简洁明快与周边景观相互关联、合二为一的活动空间。
4.3孤屿银滩度假酒店室内设计中“借景”理法运用的具体表现
4.3.1间接借景在酒店大堂室内设计中的具体表现
孤屿银滩度假酒店的大堂设计主要运用借景理法中的间接借景,借有形之物所投光影,在整个大厅的设计中主要提取了彩陶图案上的线条加以演变成水流向下的流线美作为酒店大厅前台的主要视点。随着水流向下形状又加入灯线,地面采用浅色抛光砖,将流水的线条以及随着形状而变化的灯线一并反射到地面上, “流水”背景墙的左侧和右侧均放置了海洋生物,接待台采用异行切割的形状增加空间生动感,大厅左侧的门是感应隔音钢化双层玻璃门,又将前台的造型反射进去以及周边海洋生物都在玻璃门的反射中体现出来了。顶棚的材料采用当地的木材,与海洋生物“鱼”的形状搭配,沙发采用的也是弧线有缝隙的造型,方便光投射进来,形成阴影,茶几材质也是玻璃材质,反射值比较高,菱形切割的造型,投射到地面的抛光砖上,形成多种折射倒影的场景。玻璃门、抛光装、海景玻璃水缸、菱形茶几以及流动的造型,相互折射反射形成镜中借景、镜中观景、镜中之景的艺术效果,增加空间的趣味性与生动感。
4.3.2应时而借在餐饮空间室内设计中的表现
孤屿银滩度假酒店的餐饮空间是一个自助餐饮空间,因为占据了特殊的优势——靠近海岸线,所以在设计上大面积的开窗,尽可能的让海景一览无余。因为在设计上主要想体现“跟自然相处,与自我对话”这一理念。窗户玻璃也是采用全透明,让游客吹着海风,吃着美食,度假酒店的存在本就是旅途中的驿站, 心灵中的绿洲,慢慢享受这个愉快的旅程。也正是因为这个大面积落地窗,将外面大量的自然景色引入室内,同时也增加了空间的采光面积,将大量的自然光源以及自然光影带来的起伏变化引入室内,使酒店的餐饮空间在不同的时间阶段呈现不同的光影,借光影的起伏变化来丰富空间层次,使游客享受这个就餐的过程。
季节的变化、阴雨天的变化以及太阳高度角的变化,所以对地面的投射会有不同的阴影,这也是大自然赋予我们在室内设计中最好的装饰品,所以在室内空间设计上采用不同形式的木条搭配组合,有镂空装饰型和垂掉实用型。从顶棚垂掉下来的木框架装饰不仅可以满足装饰储物还可以增加空间的变化组织形式。木构件的镂空造型,不仅可以进行装饰,也会在不同时间段产生不同光影。在家具选择上特意选择了原木的靠背椅和改变形式的矮温莎椅。两种椅子的后背都有造型,投射地面也会有丰富多彩的变化。木构件的变化以及玻璃杯的映射、顶棚灯具造型、椅背的投影,以及所有投射在地面的造型、随着时间的变化都会产生不同的光影变化,让旅客不同时间过来就餐都会看到不同的景,丰富游客在酒店居住经历(如图 4-8、4-9 所示)。
4.3.3临近借景在客房空间设计中的表现
在度假酒店坐落在环境优美的地方,有着天然的环境优势,当然也意味着 寸土寸金。酒店要集多种功能为一体,所以划分客房时面积也有限,在孤屿银滩度假酒店的客房空间室内设计上我采用了墙面透空来借外景,来扩展狭小的室内空间。一共分为三种方式,(1)墙面半透空 (2)墙面全透空(3)墙面不透空, 顶棚透空。在客房空间设上有些是因为没办法在墙面采用透空设计,可以考虑顶面透空,来打破空间界限,将外部景色收入眼底。(如图 4-10、4-11 所示)将墙面透空,选用不规则窗户造型,让窗户横向或者竖向构图,窗户尺度可以自由多变,不仅可以借外部景色还可以增加空间艺术感,扩展空间,渗透周边景
参考文献
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